Demineralisation Zähne Zahnschmelz
Demineralisation ist die Entkalkung vom Zahnschmelz durch Säureangriffe.
Bei permanenter Entkalkung (Demineralisation) entsteht Zahn-Karies. Fluoridhaltige Zahnpflegemittel bilden bei der Zahnpflege auf der Zahnoberfläche bzw. auf dem Zahnschmelz eine anhaftende Calciumfluorid-Verbindung, die bei Säureangriffen durch Plaque und Magensäure als Schutzschicht wirkt, damit es nicht zu Zahnerosionen kommt, denn Karies entsteht durch die Kariesbakterien der Zahnbeläge (Plaque) auf der Zahnoberfläche. Um den entstandenen Zahnschmelzdefekt zu regenerieren, werden bei Bedarf dem durch Säuren angegriffenen Zahnschmelz Mineralien (Mineralisation) zugeführt. Fluoride werden in den Zahnschmelz eingelagert und machen ihn widerstandsfähiger gegen diese Säureangriffe. Fluoride hemmen den Stoffwechsel der Plaque-Bakterien (Zahnbelag) und reduzieren so die gefährliche Säureproduktion. Die Steuerung vom Remineralisationsprozess übernehmen die Fluoride. Demineralisation ist die Entkalkung der Zähne durch Verlust von Mineralien durch kariöse Entkalkung vom Zahnschmelz durch Überschuss von Wasserstoffionen. Die in der Plaque entstehenden schwachen Säuren wirken lange und mit Unterbrechungen auf den Schmelz ein. Es bildet sich auf dem Zahn der Kreidefleck, wo später die Oberfläche einbricht und die Kavität als "Zahnhöhle" bei Zahn-Karies entsteht, wo im Volksmund von Zahnfäule oder Loch im Zahn gesprochen wird. Die Remineralisation (Remineralisierung) ist gegenüber der Entmineralisation die Wiedereinlagerung von Mineralstoffen in die Zähne.