Die Zunge ist ein von Schleimhaut überzogener Muskelkörper, der die Mundhöhle bei geschlossenem Mund fast ausfüllt.
Die Zunge, ist ein Schleimhaut überzogener Muskelkörper und trägt auf ihrer Oberseite die Geschmacksknospen zum Schmecken der Speisen. Die normale Farbe der Zunge ist mattrosa. Die Zunge ist feucht und leicht aufgeraut. Eine gut durchblutet Zunge hat keine Zungenbeläge. Die normale Mundschleimhaut ist rot und glänzend. Grundlage der Zunge ist eine kräftiger Muskelkörper, der von einer Schleimhaut (Tunica mucosa linguae) überzogen wird. Die Zunge besteht aus Zungenkörper, Zungenspitze und Zungenwurzel. Die Zunge wird auch Lingua oder Glossa genannt und ist ein von Schleimhaut überzogener beweglicher Muskelkörper mit vielseitigen, unterschiedlichen Funktionen. Es ist ein Tastorgan und durch ihre Muskelkraft entscheidend am Herunterschlucken der Nahrung beteiligt. Die Zunge ist wichtig für den Saugakt und die Sprache und ein vielfältiges Geschmacksorgan (siehe auch Zungenpflege). Sie ist in die Zungenspitze, den Zungenkörper und den Zungengrund oder Zungenwurzel unterteilt und beim gesunden Menschen von einer blassroten Farbe. Ihre Schleimhaut besitzt zahlreiche Drüsen und trägt fadenförmige Papillen, wobei die beiden letzteren Träger von Geschmacksknospen sind. Diese Papillen bieten jeder Art von Bakterien eine ideale Lebensgrundlage (warm, feucht und nahrhaft). Durch mechanischen Druck und Reiben der Zunge am Gaumen und an den Zähnen beim Sprechen und Kauen werden die vorderen zwei Drittel und ein Grossteil der Seitenränder ständig 'natürlich' gereinigt, das aus den Drüsen austretende Sekret optimiert diesen Prozess. Apex linguae = Zungenspitze.
Zungenentzündung
Glossitis ist eine Zungenentzündung bzw. eine Entzündung der Zunge.
Als Zungenentzündung werden zahlreiche entzündliche Veränderungen der Zungenoberfläche wie auch der Zungenabszess, Zungendyskinesien, Zungengrundzyste etc. bezeichnet deren Ursachen vielfältig sind. Zwischen der Lippenfunktion und Zungenfunktion sowie dem Wachstum der Kiefer besteht ein enger Zusammenhang, denn oft ist es unmöglich zu entscheiden, was ist die Ursache und was ist die Folge. Von grosser Bedeutung ist, dass die Zungenfunktion beim Sprechen und Schlucken normal ist, damit sich das Gebiss sich richtig entwickeln kann, was natürlich auch für die Lippenfunktion gilt. Wenn der Mund stets offen ist, kann das negative Folgen für das Kieferwachstum haben.
