Stoffwechsel
Verstoffwechselung ist das Umsetzen einer Substanz im Stoffwechsel.
Sämtliche Körpersubstanzen werden im Stoffwechsel aus den Nährelementen aufgebaut. Im weitesten Sinne werden beim Stoffwechsel Stoffe aufgenommen, eingebaut, umgewandelt, abgebaut und nachher ausgeschieden. Stoffwechsel als Begriff in der Biologie bezeichnet die Gesamtheit der biochemischen Vorgänge in einem Organismus, die dem Aufbau und der Erhaltung der Körpersubstanz sowie der Aufrechterhaltung der Lebensfunktionen dienen.